OFFRE D'EMPLOI
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1 candidature(s)

ELEVAGE DU PETIT LAUNAY recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Ouvrier / Ouvrière agricole en production de faisans et de perdrix

35240

RETIERS


Contrat

Début du contrat le : 12 sept. 2026
Durée du contrat : 12 mois
Nature du contrat : Apprentissage, Professionnalisation
Niveau visé en fin d'études : Indifférent

Présentation de l'entreprise ELEVAGE DU PETIT LAUNAY

Rejoins l’Élevage du Petit Launay, spécialisé dans l’élevage de faisans et de perdrix rouges et grises, au sein d’un groupe leader européen. Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour découvrir un métier de terrain au contact des animaux, dans une structure à taille humaine et formatrice. Missions : soins aux oiseaux, alimentation, hygiène, bien-être, surveillance des animaux, entretien des bâtiments et volières, manutention et travail en équipe. Ce que nous offrons : contrat d’apprentissage ou professionnalisation (12 à 24 mois), formation terrain complète, encadrement et suivi personnalisé. 📩 CV + lettre de motivation

Localisation : LE PETIT LAUNAY 35240 RETIERS

Taille de l'entreprise : 1 ou 2 salariés
Secteur d'activité : Élevage d'autres animaux
Téléphone : 0251915254
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Description du métier

Description du métier

L'Aviculteur / Avicultrice produit des volailles pour la consommation de viande, la production d'œufs ou d'autres produits dérivés. Élève et soigne les volailles dans le respect du bien-être et de la santé des animaux Gère l'alimentation et l'hygiène quotidienne des volailles Surveille la santé des animaux et administre les traitements nécessaires Assure le suivi des naissances et la croissance des volailles Maintient et nettoie les installations d'élevage Commercialise les produits de l'élevage, tels que les œufs ou la viande

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Soin
Administrer des produits vétérinaires
Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins ou des volailles
Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
Recherche, Innovation
Observer le comportement animal pour détecter des anomalies
Data et Nouvelles technologies
Analyser les données de production animale
Renseigner un registre d'élevage
Utiliser les nouvelles technologies dans les pratiques d'élevage
Production, Fabrication
Appliquer les techniques d'élevage respectueuses de l'environnement
Gérer l'atmosphère et réguler la température des poulaillers à l'aide d'outils de précision et d'applications de gestion à distance
Identifier les animaux par bague
Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
Maintenance, Réparation
Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements d'élevage
Nettoyer les installations avicoles
Prévention des risques
Définir et mettre en oeuvre des protocoles de sécurité
Qualité
Assurer la traçabilité des produits
Contrôler la qualité des produits avicoles avant la vente
Surveiller la qualité des produits issus de l'élevage
Gestion des stocks
Conditionner des produits
Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
Logistique
Organiser le transport des volailles en sécurité
Gestion administrative et comptable
Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité
Planifier les visites de contrôle vétérinaire pour les animaux
Pilotage et maîtrise des coûts
Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Gérer les relations avec les clients et fournisseurs
Droit, contentieux et négociation
Respecter les critères spécifiques au mode d'élevage (standard, bio, certifié, label rouge, AOC-AOP)
Protection des personnes et de l'environnement
Evaluer les impacts environnementaux de l'élevage
Développement commercial
Commercialiser un produit de l'élevage
Organisation
Documenter les procédures et les résultats d'élevage
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Domaines d'expertise
Calcul de ration alimentaire
Zootechnie
Bien-être animal
Caractéristiques des races de volailles
Prévention des maladies aviaires
Méthodes d'élevage
Pathologies animales
Produits, outils et matières
Fonctionnement des installations énergétiques
Certifications et habilitations
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage de production avicole
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits
Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles
Normes et procédés
Respect des réglementations environnementales
Réglementations européennes en matière d'élevage
Normes de sécurité sanitaire
Techniques professionnelles
Techniques d'approche et de manipulation des animaux
Techniques de commercialisation des volailles

Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Agricole ou un Bac Professionnel en conduite et gestion d'entreprise agricole.
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