Rattaché(e) à la Responsable Ordonnancement-Planification, vous l'accompagnez dans la planification et l'ordonnancement de la production.   Tout au long de votre apprentissage, vous découvrirez les différentes étapes de la planification industrielle et gagnerez progressivement en autonomie sur vos missions.   À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : - Suivre les besoins en matières premières et participer au suivi des réapprovisionnements nécessaires à la production ; - Participer à l'élaboration et à la mise à jour du planning de production, en tenant compte des commandes clients et des capacités industrielles ; - Participer à l'élaboration du planning des expéditions en lien avec la Responsable Ordonnancement-Planification ; - Échanger avec les équipes de production, qualité, logistique et commerciales afin de contribuer au respect des délais ; - Participer à la gestion et au suivi des transferts de produits vers les dépôts extérieurs ; - Analyser les écarts entre les prévisions et les réalisations et contribuer à l'identification d'actions d'ajustement ; - Participer aux inventaires physiques et au suivi de la fiabilité des stocks ; - Déclencher les enlèvements de déchets et en assurer le suivi ; - Participer aux projets d'amélioration continue des processus de planification et d'ordonnancement. Ces missions pourront évoluer au cours de l'apprentissage en fonction de votre montée en compétences et de votre autonomie. Cette alternance vous permettra d'acquérir une vision concrète de l'ordonnancement au sein d'une entreprise industrielle en croissance et d'intervenir sur des sujets variés : approvisionnements, planification de production, stocks, expéditions et amélioration continue. Vous serez accompagné(e) dans votre montée en compétences tout au long de votre apprentissage. Nous nous engageons en faveur de la diversité et de l'inclusion et examinons chaque candidature avec équité.