Offre d'emploi Apprenti pâtissier H/F - La bonne alternance
OFFRE D'EMPLOI
Apprenti pâtissier H/F
OFFRE D'EMPLOI
Publiée depuis 15 jour(s)
LA REGION HAUTS-DE-FRANCE recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :
Apprenti pâtissier H/F
62990
Beaurainville
Contrat
Nature du contrat :
Apprentissage, Professionnalisation
Niveau de formation visé en fin de contrat :
Indifférent
Présentation de l'entreprise LA REGION HAUTS-DE-FRANCE
Proch'Emploi est un dispositif de la Région Hauts-de-France, déployé au sein de 22 bureaux territoriaux. Interlocuteur privilégié des entreprises, il leur propose un accompagnement sur mesure dans leurs enjeux RH, notamment dans leurs recrutements, en présélectionnant les profils adaptés à leurs besoins en compétences.
Proch'Emploi facilite ainsi la mise en relation entre les entreprises et les personnes en recherche d'emploi, au plus près des territoires.
La Plateforme Proch'Emploi recherche un Apprenti pâtissier H/F pour la boulangerie Au Gré des Blés.
La maison Au Gré des Blés s'est donnée pour mission de redonner au pain ses lettres de noblesse. Elle élabore des pains « grand cru », 100 % artisanaux, bios, au levain naturel, à partir de farines rares de blés anciens moulus sur meule de pierre et issues directement de paysans passionnés.
Chaque pain raconte une histoire de terroir, de savoir-faire et de respect du vivant. Elle élabore également une gamme de pâtisseries fines, de saison, extra-fraîche, légère et raffinée.
L'entreprise dispose d'un laboratoire de production de 300 m² à Beaurainville qui alimente ses deux boutiques situées au Touquet-Paris-Plage et Montreuil sur mer.
Intégrer la maison Au Gré des Blés, c'est rejoindre : Une boulangerie éthique, porteuse de sens et de valeurs, et proposant des produits haut-de-gamme
Une équipe passionnée, bienveillante et caractérisée par le partage et l'entraide
Vous êtes à la recherche d'une entreprise afin de suivre votre apprentissage et préparer un CAP, une Mention Complémentaire ou un BTM dans le domaine de la pâtisserie. Vous avez déjà entrepris des démarches afin de vous inscrire en centre de formation.
Vous serez accompagné(e) par votre tuteur et formé(e) sur les missions suivantes :
- Réaliser la production des différentes pâtisseries suivants les fiches techniques
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer régulièrement le plan de travail et le laboratoire
Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois Temps plein 35H/Hebdo
Rémunération selon l'âge et le barème légal du contrat d'apprentissage
Démarrage : Dés que possible
Débutant(e) accepté(e) Niveau 3ème collège validé
Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par le métier de la pâtisserie, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Nous vous offrons une formation pratique encadrée par un maître pâtissier expérimenté ainsi qu'une expérience enrichissante dans une pâtisserie artisanale reconnue avec la possibilité de développer un savoir-faire complet et solide
Futur alternant ? Découvrez les aides auxquelles vous avez droit et parlez-en avec vos proches
Avec 1jeune1solution, évaluez les aides financières auxquelles vous avez droit en matière de logement, transport, santé, formation, emploi, culture, sport et alimentation.
Plus de 60% des recrutements en alternance se font sans qu’aucune offre n’ait été déposée.
Pour vous aider à trouver un contrat, nous identifions des entreprises susceptibles d'accueillir des alternants. Elles sont étiquetées CANDIDATURE SPONTANÉE et sont visibles dans les résultats de recherche.
👉 Vous étendez votre champ d'opportunités, 👉 Vous choisissez les entreprises qui vous intéressent, 👉 Vous augmentez vos chances car il y a moins de concurrence.
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