COTE SUSHI recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :
Alternant - Assistant Manager (H/F)
75001
Paris
Contrat
Nature du contrat :
Apprentissage, Professionnalisation
Niveau de formation visé en fin de contrat :
Indifférent
Présentation de l'entreprise COTE SUSHI
Côté Sushi, première enseigne du groupe ETLB, née en 2008, c'est 80 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. Comptant plus de 800 collaborateurs présents au siège et en restaurants, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux !
Tu souhaites te former tout en travaillant, avec une formation gratuite et rémunérée ?
Rejoins le Titre Professionnelle Manager d'Unité Marchande - 2 et lance ta carrière dans la restauration !
Chez Côté Sushi Paris, intègre une enseigne en pleine croissance, reconnue pour sa cuisine fusion japonaise et péruvienne, son ambiance moderne et ses équipes passionnées.
Avec plus de 100 restaurants en France, rejoint la Nikkei Team et développe tes compétences dans un environnement dynamique et formateur.
Notre offre :
Tu intègres une formation en alternance via notre CFA, avec un rythme de 2 jours en formation (lundi - mardi ) et le reste du temps en entreprise :
- Formation en alternance
- Démarrage possible dès maintenant
- Formation de 13 mois
- Titre professionnel reconnu par l'État
Tes missions au quotidien :
- Participer activement au service en garantissant la qualité et la présentation des produits ainsi qu'une expérience client professionnelle.
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires en valorisant les produits et en créant un bon relationnel avec les clients.
- Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, quantité, conformité), vérifier les DLC et participer à la gestion des stocks.
- Assurer le suivi de la caisse et accompagner le manager dans certaines tâches de gestion (plannings, dépôts bancaires, organisation du restaurant).
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et accompagner l'équipe lors des prises de poste.
- Évaluer les compétences et potentiels des personnels afin d'organiser les promotions de son équipe.
- Veiller au respect des procédures d'ouverture et de fermeture, à l'entretien du matériel et à l'application des normes d'hygiène et du PMS.
- Gérer les Ouvertures/fermetures du restaurant
Modalités de travail : Temps complet 35h / Contrat d'apprentissage seulement !
Localisation : Restaurant de Paris
Disponibilité : immédiate
Secteur : Restauration
Avantages : Restauration sur place, Navigo et Mutuelle d'entreprise
Tu n'as pas d'expérience ? Nous recrutons avant tout des personnalités !
Si tu es :
- Motivé(e) par le travail en équipe et sensible à une ambiance positive au quotidien
- Capable de t'organiser facilement et de gérer tes priorités avec efficacité.
- À l'aise pour comprendre une demande et t'adapter à différents interlocuteurs, quelles que soient les situations.
- Habitué(e) à évoluer dans un environnement dynamique tout en gardant ton énergie et ta bonne humeur.
- Disponible pour travailler en horaires en coupure, propres au secteur de la restauration
Alors rejoins une équipe engagée !
Futur alternant ? Découvrez les aides auxquelles vous avez droit et parlez-en avec vos proches
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Plus de 60% des recrutements en alternance se font sans qu’aucune offre n’ait été déposée.
Pour vous aider à trouver un contrat, nous identifions des entreprises susceptibles d'accueillir des alternants. Elles sont étiquetées CANDIDATURE SPONTANÉE et sont visibles dans les résultats de recherche.
👉 Vous étendez votre champ d'opportunités, 👉 Vous choisissez les entreprises qui vous intéressent, 👉 Vous augmentez vos chances car il y a moins de concurrence.
OFFRE D'EMPLOI
