Offre d'emploi Aide de cuisine - La bonne alternance
EMPLOI + FORMATIONRECRUTEMENT URGENT
Aide de cuisine
EMPLOI + FORMATIONRECRUTEMENT URGENT
Publiée depuis 45 jour(s)
6 candidature(s)
L'organisme L ATELIER DES CHEFS propose actuellement cette offre dans le domaine suivant :
Aide de cuisine
Entreprise : MONTROUGE
École : 10 RUE PERGOLESE 75016 PARIS
Formation incluse : Votre candidature sera transmise à l'école ou à l'organisme qui gère ce recrutement.
Contrat
Date de début de contrat souhaitée :
Démarrage dès que possible
Durée du contrat :
12 mois
Nature du contrat :
Apprentissage
Niveau de formation visé en fin de contrat :
CAPBEPInfrabac
Présentation de l'entreprise
Vous avez pour projet de passer un CAP Cuisine ?
Nous venons de lancer un partenariat exclusif avec le groupe Belambra qui propose une alternative encore plus rapide et immersive : le Titre Professionnel Commis de Cuisine en 8 mois, entièrement financé.
Pourquoi cette opportunité est faite pour vous ?
🏠 Logement inclus : Vous êtes logé sur site pendant toute la durée du parcours.
🏔️ Décor d'exception : Vous vivez et travaillez en montagne sur 2 saisons (Hiver + Été).
💼 Emploi garanti : Un contrat de mi-novembre à fin août avec un diplôme d'État à la clé.
🤝 Recrutement au profil : Pas besoin d'expérience ! Belambra privilégie votre savoir-être, votre motivation et votre aisance relationnelle.
Lieu d'exécution de l'apprentissage : Entre mer et montagne
Localisation : MONTROUGE
Taille de l'entreprise :
1 000 à 1 999 salariés
Secteur d'activité :
Location de terrains et d'autres biens immobiliers
L'école en charge du recrutement
L ATELIER DES CHEFS peut vous renseigner sur l'offre.
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Production, Fabrication
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Eplucher des légumes et des fruits
Manipuler des équipements de cuisine
Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Préparer les viandes et les poissons
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Maintenance, Réparation
Assurer la propreté de la zone de travail
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestion des stocks
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Participer à un inventaire
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Protection des personnes et de l'environnement
Appliquer les écogestes dans sa pratique
Evacuer et trier des déchets, des produits
Communication
Maintenir une communication efficace avec la direction
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Organisation
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Futur alternant ? Découvrez les aides auxquelles vous avez droit et parlez-en avec vos proches
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Plus de 60% des recrutements en alternance se font sans qu’aucune offre n’ait été déposée.
Pour vous aider à trouver un contrat, nous identifions des entreprises susceptibles d'accueillir des alternants. Elles sont étiquetées CANDIDATURE SPONTANÉE et sont visibles dans les résultats de recherche.
👉 Vous étendez votre champ d'opportunités, 👉 Vous choisissez les entreprises qui vous intéressent, 👉 Vous augmentez vos chances car il y a moins de concurrence.
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