OFFRE D'EMPLOIRECRUTEMENT URGENT
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1 candidature(s)

LES SABOTS GRILLES recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Serveur / Serveuse

92800

PUTEAUX


Contrat

Date de début de contrat souhaitée : Démarrage dès que possible
Durée du contrat : 12 mois
Nature du contrat : Apprentissage, Professionnalisation
Nombre de postes disponibles : 2
Niveau de formation visé en fin de contrat :
CAPBEPInfrabac

Présentation de l'entreprise LES SABOTS GRILLES

Les Sabots Grillés est un restaurant spécialisé dans les viandes fumées et grillées au feu de charbon, proposant une cuisine généreuse inspirée des saveurs françaises et caribéennes. L'établissement met l'accent sur des produits de qualité, une préparation artisanale et un accueil chaleureux, dans une ambiance conviviale. L'équipe recherche des personnes motivées souhaitant apprendre les métiers de la restauration au sein d'un établissement dynamique.

Localisation : 50 RUE JEAN JAURES 92800 PUTEAUX

Taille de l'entreprise : 1 ou 2 salariés
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Téléphone : 0625640298
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Description du métier

Description du métier

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Avoir l'esprit d'équipe
Avoir le sens du service
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Production, Fabrication
Préparer des boissons chaudes ou froides
Maintenance, Réparation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Relation client
Garantir la satisfaction du client
Prendre une commande client
Communication
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Organisation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Produits, outils et matières
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Gestion des stocks et des commandes
Certifications et habilitations
Titre professionnel serveur en restauration
BP arts du service et commercialisation en restauration
Normes et procédés
Nettoyage des espaces de restauration
Réglementation sécurité incendie
Respect des normes d'accessibilité
Lecture de plan de salle
Techniques professionnelles
Techniques de paiement et de facturation
Gestion des plaintes clients

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.
Psst !
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