OFFRE D'EMPLOI
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EARL DES CHEVRERIES recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Ouvrier / Ouvrière agricole en production caprine

24520

SAINT-GERMAIN-ET-MONS

Contrat

Date de début de contrat souhaitée : 24 août 2026, date flexible
Durée du contrat : 12 mois
Nature du contrat : Apprentissage
Niveau de formation visé en fin de contrat :
BPBacautres formations (Bac)

Présentation de l'entreprise EARL DES CHEVRERIES

Elevage de 300 chèvres alpine proche de Bergerac (24), avec 60ha de SAU Production principale: vente de lait pour faire du cabécou du Périgord. 2 associés et un apprenti qui termine son contrat le 21/08/2026 travail: - traite des chèvres - soin des animaux - entretien du matériel - travaux dans terres

Localisation : 343 ROUTE DES JUSTICES 24520 SAINT-GERMAIN-ET-MONS

Taille de l'entreprise : 1 ou 2 salariés
Secteur d'activité : Élevage d'ovins et de caprins
Téléphone : 0750454173
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Description du métier

Description du métier

L'Éleveur / Éleveuse d'ovins, veille au bien-être, à la santé et à la reproduction de son troupeau. Élève et soigne les ovins pour la production de laine, de viande et de lait Gère les pâturages pour assurer une alimentation adéquate et un environnement sain pour les animaux Surveille la santé des animaux et administre les traitements nécessaires Participe à la reproduction des troupeaux pour garantir la pérennité de l'élevage Commercialise les produits de l'élevage Maintient et améliore les installations d'élevage pour optimiser les conditions de vie des ovins

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Conseil, Transmission
• Favoriser la mise en œuvre de pratiques durables et d' innovations sur les exploitations agricoles
Soin
• Administrer des produits vétérinaires
• Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
• Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
• Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
• Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
• Surveiller l'état de gestation d'un animal
Data et Nouvelles technologies
• Renseigner un registre d'élevage
• Utiliser des technologies pour le suivi et la gestion de l'élevage
Production, Fabrication
• Entretenir un élevage animal
• Identifier un animal par marquage
• Organiser la reproduction d'une espèce animale
• Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
• Réaliser la traite
• Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
• Sélectionner un mâle reproducteur
Aménagement
• Optimiser l'espace de vie des animaux pour leur confort
Maintenance, Réparation
• Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers
Prévention des risques
• Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)
Communication
• Sensibiliser au bien-être animal
Organisation
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Domaines d'expertise
• Méthodes d'élevage
• Gestes et postures de manutention
• Techniques de contention animale
• Pathologies animales
• Caractéristiques des races d'ovins
Produits, outils et matières
• Types de lait
Normes et procédés
• Règles de sécurité
• Modalités de transport d'animaux
• Procédure de traite
Techniques professionnelles
• Gestion des ressources en eau pour les troupeaux
• Techniques d'approche et de manipulation des animaux
• Techniques de conservation du lait
• Techniques de marquage des ovins

Cet emploi est accessible sans qualification particulière, mais des formations spécifiques comme le Brevet Professionnel Agricole (BPA), le Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) ou un Bac Professionnel en conduite et gestion de l'exploitation agricole peuvent être un atout. Un Certificat de Spécialisation en élevage ovin ou caprin peut également être pertinent. Le Certificat de transport d'animaux vivants, bien que proposé, n'est pas obligatoire.
Psst !
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