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Offre d'emploi Ouvrier / Ouvrière agricole en production de faisans et de perdrix - La bonne alternance

OFFRE D'EMPLOI

Publiée depuis 137 jour(s)

1 candidature(s)

SELAC recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Ouvrier / Ouvrière agricole en production de faisans et de perdrix

79100

THOUARS

Contrat

Date de début de contrat souhaitée : 1 sept. 2026

Durée du contrat : 12 mois

Nature du contrat : Apprentissage, Professionnalisation

Niveau de formation visé en fin de contrat :

BacBac ProBP

Présentation de l'entreprise SELAC

Rejoins l'élevage de SELAC, spécialisé dans l’élevage de faisans et de perdrix rouges et grises, au sein d’un groupe leader européen. Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour découvrir un métier de terrain au contact des animaux, dans une structure à taille humaine et formatrice. Missions : soins aux oiseaux, alimentation, hygiène, bien-être, surveillance des animaux, entretien des bâtiments et volières, ramassage et tri des œufs, manutention et travail en équipe. Ce que nous offrons : contrat d’apprentissage ou professionnalisation (12 à 24 mois), formation terrain complète, encadrement et suivi personnalisé. 📩 CV + lettre de motivation

Cette entreprise a recruté 1 alternant(s) sur les 3 dernières années

Localisation : MARSAY 79100 THOUARS - localisation sur Google Maps - nouvelle fenêtre

Taille de l'entreprise : 20 à 49 salariés

Secteur d'activité : Élevage d'autres animaux

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Description du métier

L'Aviculteur / Avicultrice produit des volailles pour la consommation de viande, la production d'œufs ou d'autres produits dérivés. Élève et soigne les volailles dans le respect du bien-être et de la santé des animaux Gère l'alimentation et l'hygiène quotidienne des volailles Surveille la santé des animaux et administre les traitements nécessaires Assure le suivi des naissances et la croissance des volailles Maintient et nettoie les installations d'élevage Commercialise les produits de l'élevage, tels que les œufs ou la viande

• Avoir l'esprit d'équipe

• Faire preuve de réactivité

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Soin

• Administrer des produits vétérinaires

• Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux

• Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins ou des volailles

• Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal

• Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux

Recherche, Innovation

• Observer le comportement animal pour détecter des anomalies

Data et Nouvelles technologies

• Analyser les données de production animale

• Renseigner un registre d'élevage

• Utiliser les nouvelles technologies dans les pratiques d'élevage

Production, Fabrication

• Appliquer les techniques d'élevage respectueuses de l'environnement

• Gérer l'atmosphère et réguler la température des poulaillers à l'aide d'outils de précision et d'applications de gestion à distance

• Identifier les animaux par bague

• Organiser la reproduction d'une espèce animale

• Récolter le produit d'un élevage

• Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air

• Surveiller la ponte et collecter les œufs

• Sélectionner un mâle reproducteur

• Transformer un produit de l'élevage

• Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal

Maintenance, Réparation

• Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements d'élevage

• Nettoyer les installations avicoles

Prévention des risques

• Définir et mettre en oeuvre des protocoles de sécurité

Qualité

• Assurer la traçabilité des produits

• Contrôler la qualité des produits avicoles avant la vente

• Surveiller la qualité des produits issus de l'élevage

Gestion des stocks

• Conditionner des produits

• Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments

Logistique

• Organiser le transport des volailles en sécurité

Gestion administrative et comptable

• Effectuer le suivi des commandes, la facturation

• Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité

• Planifier les visites de contrôle vétérinaire pour les animaux

Pilotage et maîtrise des coûts

• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité

• Gérer les relations avec les clients et fournisseurs

Droit, contentieux et négociation

• Respecter les critères spécifiques au mode d'élevage (standard, bio, certifié, label rouge, AOC-AOP)

Protection des personnes et de l'environnement

• Evaluer les impacts environnementaux de l'élevage

Développement commercial

• Commercialiser un produit de l'élevage

Organisation

• Documenter les procédures et les résultats d'élevage

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Domaines d'expertise

• Calcul de ration alimentaire

• Zootechnie

• Bien-être animal

• Caractéristiques des races de volailles

• Prévention des maladies aviaires

• Méthodes d'élevage

• Pathologies animales

Produits, outils et matières

• Fonctionnement des installations énergétiques

Certifications et habilitations

• Certificat de spécialisation conduite d'un élevage de production avicole

• Certificat de spécialisation conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits

• Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole

• BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles

Normes et procédés

• Procédés d'accouvage

• Respect des réglementations environnementales

• Réglementations européennes en matière d'élevage

• Normes de sécurité sanitaire

Techniques professionnelles

• Techniques d'approche et de manipulation des animaux

• Techniques de reproduction avicole

• Techniques de commercialisation des volailles

Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Agricole ou un Bac Professionnel en conduite et gestion d'entreprise agricole.

Psst !

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Vous choisissez les entreprises qui vous intéressent,
Vous augmentez vos chances car il y a moins de concurrence.

Ouvrier / Ouvrière agricole en production de faisans et de perdrix

Contrat

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Qualités souhaitées pour ce métier

Compétences qui seront acquises durant l'alternance

Domaines et techniques de travail

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