Offre d'emploi Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire - La bonne alternance
EMPLOI + FORMATION
Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire
L’offre n’est plus disponible. Le recruteur n’accepte plus de candidatures.
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Publiée depuis 185 jour(s)
6 candidature(s)
L'organisme GRPT EMPLOYEUR SOLIDAIRE TRAVAIL EMPLOI recherche un·e alternant·e pour le poste suivant :
Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire
84000
AVIGNON
L’offre n’est plus disponible. Le recruteur n’accepte plus de candidatures.
Formation incluse : Votre candidature sera transmise à l'école ou à l'organisme qui gère ce recrutement.
Contrat
Date de début de contrat souhaitée :
20 avr. 2026
Durée du contrat :
6 mois
Nature du contrat :
Professionnalisation
Nombre de postes disponibles :
10
Niveau de formation visé en fin de contrat :
Indifférent
Quelques informations sur l'établissement
Renseignez-vous sur l'entreprise, ses activités et ses valeurs pour préparer votre candidature. Vous pouvez rechercher leur site internet et leur présence sur les réseaux sociaux.
L'Agent de production en industrie alimentaire transforme les matières premières en produits agroalimentaires. Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assure le conditionnement des produits Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Recherche, Innovation Prélever des échantillons de matières ou de produits
Production, Fabrication Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
Production, Fabrication Transformer des matières premières d'origine animale
Production, Fabrication Transformer des matières premières d'origine végétale
Aménagement Organiser son espace et son poste de travail
Maintenance, Réparation Agir rapidement en cas de problème technique
Maintenance, Réparation Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
Maintenance, Réparation Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Prévention des risques Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Prévention des risques Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Qualité Assurer la traçabilité des lots de production
Qualité Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Qualité Contrôler la qualité des matières premières à la réception
Qualité Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Qualité Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Qualité Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Qualité Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
Gestion des stocks Charger, décharger, manutentionner des produits
Gestion des stocks Conditionner des produits
Gestion des stocks Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
Gestion des stocks Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Gestion administrative et comptable Etablir des rapports de production et d'incidents
Pilotage et maîtrise des coûts Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
Organisation Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
Organisation Respecter les normes qualité
Organisation Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Présentation de l'entreprise GRPT EMPLOYEUR SOLIDAIRE TRAVAIL EMPLOI
Renseignez-vous sur l'entreprise, ses activités et ses valeurs pour préparer votre candidature. Vous pouvez rechercher leur site internet et leur présence sur les réseaux sociaux.
L'Agent de production en industrie alimentaire transforme les matières premières en produits agroalimentaires. Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assure le conditionnement des produits Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Recherche, Innovation
Prélever des échantillons de matières ou de produits
Production, Fabrication
Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
Transformer des matières premières d'origine animale
Transformer des matières premières d'origine végétale
Aménagement
Organiser son espace et son poste de travail
Maintenance, Réparation
Agir rapidement en cas de problème technique
Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Prévention des risques
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Qualité
Assurer la traçabilité des lots de production
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la qualité des matières premières à la réception
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
Gestion des stocks
Charger, décharger, manutentionner des produits
Conditionner des produits
Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Gestion administrative et comptable
Etablir des rapports de production et d'incidents
Pilotage et maîtrise des coûts
Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
Organisation
Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
Respecter les normes qualité
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie
Chaîne du froid
Traçabilité des produits
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Modalités de réglage de machine automatisée
Modalités de stockage de produits alimentaires
Procédés de fabrication alimentaire
Techniques professionnelles
Techniques de nettoyage des équipements
Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.)
Maintenance préventive des équipements de production en industrie alimentaire
Cet emploi est accessible sans qualification. Une formation de niveau CAP à Bac professionnel dans le domaine de l'industrie alimentaire peuvent cependant en faciliter l'accès.
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