EMPLOI + FORMATION
Publiée depuis 11 jour(s)
0 candidature(s)

Le centre de formation ASS JEANNE MANCE propose actuellement cette offre dans le domaine suivant

CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION

Entreprise : TROYES
Formation : RUE DU PARADIS 10000 TROYES
Candidature simplifiée
Votre candidature sera envoyée à l’organisme en charge du recrutement pour le compte de l’entreprise.

Description de l'offre

Début du contrat le : 15 juin 2026
Durée du contrat : 12 mois
Nature du contrat : Apprentissage
Nombre de postes disponibles : 2
Rythme de l'alternance : 2 jours / 3 jours
Niveau visé en fin d'études :
Capautres formations (Infrabac)

Offre publiée par ASS JEANNE MANCE pour une entreprise partenaire du centre de formation.

Description du métier

L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Psst !
Pour convaincre l'entreprise de vous embaucher, on vous donne des conseils ici pour vous aider !

En savoir plus sur le métier CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION

Production, Fabrication
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer, assembler des plats simples
Maintenance, Réparation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestion des stocks
• Conditionner des produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Gestion administrative et comptable
• Procéder à l'encaissement
Relation client
• Assurer un service client rapide et courtois
• Répondre aux attentes d'un client
Communication
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Organisation
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Domaines d'expertise
• Traitement des commandes
• Gestion des relations clientèle
Produits, outils et matières
• Utilisation de machine de plonge automatisée
Normes et procédés
• Fiches techniques de cuisine
• Règles de tenue de caisse
Techniques professionnelles
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Accueil et service au comptoir

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP ou BEP (niveau 3 CEC) qui permet d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans la restauration rapide. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire.

Quelques informations sur l'entreprise

Le centre de formation peut vous renseigner sur l'entreprise.

Localisation : TROYES

Taille de l'entreprise : non renseignée

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Contactez le CFA pour avoir plus d'informations

Le centre de formation peut vous renseigner sur les formations qu'il propose.

Localisation : RUE DU PARADIS 10000 TROYES

Téléphone :
0325831129
Lancer une recherche Google sur ASS JEANNE MANCE

Avez-vous droit à des aides financières ?

Grâce à 1jeune1solution, évaluez vos droits à près de 1000 aides financières en moins de 5 min.

Accéder à l'outil de simulation 1jeune1solution

Plus de 60% des recrutements en alternance se font sans qu’aucune offre n’ait été déposée.

Pour vous aider à trouver un contrat, nous identifions des entreprises susceptibles d'accueillir des alternants. Elles sont étiquetées

CANDIDATURE SPONTANÉE
et sont visibles en fin de résultats de recherche.

Vous étendez votre champ d'opportunités,
Vous choisissez les entreprises qui vous intéressent,
Vous augmentez vos chances car il y a moins de concurrence.