OFFRE D'EMPLOI
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BOUCHERIE-CHARCUTERIE TRAITEUR DU CENTRE recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Aide-boucher / Aide-bouchère

33440

AMBARES-ET-LAGRAVE

Contrat

Date de début de contrat souhaitée : 1 sept. 2025
Durée du contrat : 24 mois
Nature du contrat : Apprentissage
Rythme de l'alternance : Indifférent
Niveau de formation visé en fin de contrat :
CAPBEPInfrabac

Présentation de l'entreprise BOUCHERIE-CHARCUTERIE TRAITEUR DU CENTRE

Renseignez-vous sur l'entreprise, ses activités et ses valeurs pour préparer votre candidature. Vous pouvez rechercher leur site internet et leur présence sur les réseaux sociaux.

Localisation : 23 RUE DE LALANDE 33440 AMBARES-ET-LAGRAVE

Taille de l'entreprise : non renseignée
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
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Description du métier

Description du métier

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

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Cet emploi est accessible avec un CAP Boucher, un Brevet Professionnel Boucher ou un Bac Professionnel Boucher Charcutier Traiteur.
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