OFFRE D'EMPLOI
LA BONNE ALTERNANCE
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LA TARTE TROPEZIENNE recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

83310

COGOLIN


Description de l'offre

Début du contrat le : 17 févr. 2025
Durée du contrat : 18 mois
Nature du contrat : Apprentissage
Rythme de l'alternance : Indifférent
Niveau visé en fin d'études :
Capautres formations (Infrabac)

Description du métier

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.

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En savoir plus sur le métier Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cet emploi est accessible avec un diplôme ou une certification en cuisine/ production culinaire, pouvant être complétée par une Mention Complémentaire selon la spécialité (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée, etc.). L'emploi peut être exercé dans des établissements de la fonction publique tels les cantines scolaires, les hôpitaux, les EHPAD.

Quelques informations sur l'établissement

Renseignez-vous sur l'entreprise, ses activités et ses valeurs pour préparer votre candidature. Vous pouvez rechercher leur site internet et leur présence sur les réseaux sociaux.

Localisation : 420 AVENUE DES NARCISSES 83310 COGOLIN

Taille de l'entreprise : non renseignée

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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