OFFRE D'EMPLOI

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AUX PTITS BONHEURS recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

26450

PUY-SAINT-MARTIN

Contrat

Date de début de contrat souhaitée : 3 févr. 2025

Durée du contrat : 18 mois

Nature du contrat : Apprentissage

Rythme de l'alternance : Indifférent

Niveau de formation visé en fin de contrat :

CAPBEPInfrabac

Présentation de l'entreprise AUX PTITS BONHEURS

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Localisation : 2 PLACE CHANTECAILLE 26450 PUY-SAINT-MARTIN

Taille de l'entreprise : non renseignée

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Description du métier

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

Cet emploi est accessible avec un CAP Boulanger ou un Brevet Professionnel Boulanger. Des spécialisations comme la Mention Complémentaire Boulangerie spécialisée ou le BTM (Brevet Technique des Métiers) Boulanger peuvent être des atouts.

Psst !

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