Description de l'offre

Vos missions Vous voulez vous former à un métier qui offre de très belles opportunités d’emploi ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous vous proposons d’apprendre le métier de Beurrier(re) F/H en préparant un BP Conducteur de Ligne de Production Alimentaire ou un CAP OIA (transformation de produit alimentaires) en 24 mois. Vous intégrez un site spécialisé dans la production de beurre où votre mission sera de pouvoir assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité et sécurité. Dans le respect strict des consignes de qualité, de sécurité, d’hygiène et d’environnement, vous serez formé(e) pour : Piloter les installations du parc de machines Préparer et contrôler les différentes matières et en assurer la mise en œuvre en fonction des restrictions d’utilisation, Préparer des incorporables selon la procédure définie, Renseigner les différents documents du suivi de production pour la traçabilité, Réaliser des analyses de produits en ligne selon plan de contrôle et alerter en cas de dérive, Réaliser les gammes de maintenance préventive. Le poste en entreprise est organisé en 3X8 ou en journée (jour férié/ week-end possible.)