EMPLOI + FORMATION
Publiée depuis 10 jour(s)
0 candidature(s)

Le centre de formation UPYZI propose actuellement cette offre dans le domaine suivant

Vendeur en boulangerie à Strasbourg

Entreprise : STRASBOURG
Formation : 8 AVENUE DANTE 67200 STRASBOURG
Candidature simplifiée
Votre candidature sera envoyée à l’organisme en charge du recrutement pour le compte de l’entreprise.

Description de l'offre

Début du contrat le : 4 mai 2026
Durée du contrat : 12 mois
Nature du contrat : Apprentissage
Rythme de l'alternance : 1 jour / 4 jours
Niveau visé en fin d'études : Indifférent

Offre publiée par UPYZI pour une entreprise partenaire du centre de formation.

Description du métier

Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Commercialise des produits frais en gros à une clientèle de professionnels Assure la gestion des stocks et l'approvisionnement régulier Maintient une relation de qualité avec les fournisseurs et clients Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut conseiller les clients sur les produits et leur conservation Gère les commandes et les livraisons pour optimiser la satisfaction client

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre force de proposition
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
Psst !
Pour convaincre l'entreprise de vous embaucher, on vous donne des conseils ici pour vous aider !

En savoir plus sur le métier Vendeur en boulangerie à Strasbourg

Conseil, Transmission
• Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais
• Transmettre une technique, un savoir-faire
Maintenance, Réparation
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Gestion des stocks
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Transport
• Organiser une livraison
Pilotage et maîtrise des coûts
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Droit, contentieux et négociation
• Négocier un contrat
Relation client
• Identifier, traiter une demande client
• Informer sur la disponibilité des produits
• Informer sur les conditions de vente
Développement commercial
• Développer et fidéliser la relation client
• Développer un portefeuille clients et prospects
• Effectuer la vente en gros de produits frais
• Négocier des conditions commerciales
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Suivre les tendances du marché des produits frais
Organisation
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Domaines d'expertise
• Connaissance des produits frais (fruits, légumes, viandes, poissons)
• Gestion de l'inventaire
• Sensibilisation aux enjeux écologiques liés aux produits frais
Certifications et habilitations
• Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial
• BTS management commercial opérationnel
• Bac pro métiers du commerce et de la vente option B prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale
Normes et procédés
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques professionnelles
• Techniques de prévention des pertes
• Techniques de présentation des produits

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+2 dans les secteurs de la vente et du commerce. Cependant, il est également accessible sans diplôme, mais avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros.

Quelques informations sur l'entreprise

Le centre de formation peut vous renseigner sur l'entreprise.

Localisation : STRASBOURG

Taille de l'entreprise : non renseignée

Secteur d'activité : Autres commerces de détail spécialisés divers

Contactez le CFA pour avoir plus d'informations

Le centre de formation peut vous renseigner sur les formations qu'il propose.

Localisation : 8 AVENUE DANTE 67200 STRASBOURG

Téléphone :
0646671179
Lancer une recherche Google sur UPYZI

Avez-vous droit à des aides financières ?

Grâce à 1jeune1solution, évaluez vos droits à près de 1000 aides financières en moins de 5 min.

Accéder à l'outil de simulation 1jeune1solution

Plus de 60% des recrutements en alternance se font sans qu’aucune offre n’ait été déposée.

Pour vous aider à trouver un contrat, nous identifions des entreprises susceptibles d'accueillir des alternants. Elles sont étiquetées

CANDIDATURE SPONTANÉE
et sont visibles en fin de résultats de recherche.

Vous étendez votre champ d'opportunités,
Vous choisissez les entreprises qui vous intéressent,
Vous augmentez vos chances car il y a moins de concurrence.