OFFRE D'EMPLOI
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15 candidature(s)

FROMAGERIES CHABERT recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Laborantin / Laborantine en fromagerie

74150

VALLIERES-SUR-FIER

Contrat

Début du contrat le : 1 sept. 2026
Durée du contrat : 12 mois
Nature du contrat : Apprentissage
Niveau visé en fin d'études : Indifférent

Présentation de l'entreprise FROMAGERIES CHABERT

Renseignez-vous sur l'entreprise, ses activités et ses valeurs pour préparer votre candidature. Vous pouvez rechercher leur site internet et leur présence sur les réseaux sociaux.

Localisation : 710 ROUTE DU VAL DE FIER 74150 VALLIERES-SUR-FIER

Taille de l'entreprise : 50 à 99 salariés
Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Téléphone : 0457981560
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Description du métier

Description du métier

Le Technicien de laboratoire d'analyse industrielle assure le contrôle et l'assurance qualité des processus industriels. Réalise des analyses physico-chimiques pour contrôler la qualité des matières premières et des produits finis Interprète les résultats et rédige des rapports détaillés pour assurer la conformité aux normes Participe à l'élaboration et à l'optimisation des procédures d'analyse pour améliorer la fiabilité des résultats Assure la maintenance et le calibrage des équipements de laboratoire pour garantir leur bon fonctionnement Collabore avec les équipes de production pour identifier et résoudre les problèmes de qualité Contribue à des projets de recherche et développement pour innover et améliorer les processus industriels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Recherche, Innovation
• Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats
• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
• Conduire des travaux d'études et de recherche
• Réaliser des échantillons de nouveaux produits, relever des réactions et modifier des compositions
• Réceptionner les échantillons, ou effectuer des prélèvements sur les chantiers ou les sites de production, en respectant strictement les modes opératoires et les protocoles
Data et Nouvelles technologies
• Comprendre, interpréter des données et documents techniques
• Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité
Conception
• Concevoir des protocoles d'analyses
• Optimiser un processus industriel
• Organiser les prélèvements et analyses à réaliser en fonction du planning de chantier ou du planning du site de production
Production, Fabrication
• Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
Maintenance, Réparation
• Assurer la conformité aux normes industrielles
• Réaliser un diagnostic de pannes d'appareils et instruments de laboratoire
Qualité
• Analyser la qualité d'un produit
• Analyser la qualité et la conformité des matières premières
• Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse
• Identifier et résoudre les problèmes de qualité
• Interpréter des résultats d'analyses pour des applications industrielles
• Participer à des projets de recherche et développement
Gestion administrative et comptable
• Rédiger des rapports d'analyse détaillés
Protection des personnes et de l'environnement
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Gérer les déchets de laboratoire de manière écologique
Stratégie de développement
• Optimiser des protocoles d'analyse pour augmenter l'efficacité
• Proposer des améliorations pour les processus de production
Communication
• Collaborer avec d'autres départements
Organisation
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Domaines d'expertise
• Utilisation de logiciels spécifiques de laboratoire
• Analyse physico-chimique
Produits, outils et matières
• Maintenance préventive des équipements de laboratoire
• Gestion des échantillons biologiques
Certifications et habilitations
• DUT chimie option chimie des matériaux
• Licence pro mention chimie analytique, contrôle, qualité, environnement
• BTS métiers de la chimie
• DUT chimie option chimie analytique et de synthèse
• Licence pro mention biologie analytique et expérimentale
• Master mention chimie et sciences des matériaux
• Master mention chimie
• Master mention biotechnologies
• BTS bioanalyses et contrôles
• Licence pro mention bio-industries et biotechnologies
• Ingénieur diplômé de l'institut national des sciences appliquées de Lyon spécialité biotechnologies et bioinformatique
• DUT chimie option chimie industrielle
• BUT spécialité chimie parcours chimie industrielle
• DUT génie biologique option analyses biologiques et biochimiques
• Ingénieur diplômé de l'école supérieure de biologie-biochimie-biotechnologies spécialité biotechnologie
Normes et procédés
• Connaissance des normes ISO 17025
• Procédures de métrologie
• Normes qualité
• Bonnes Pratiques de Laboratoire -BPL-
• Procédures de sécurité en laboratoire
• Procédures de contrôle qualité
Techniques professionnelles
• Calibration d'instruments

Cet emploi est accessible avec un Bac + 2 DUT ou BTS en chimie, bioanalyses, contrôles ou en génie chimique.
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