OFFRE D'EMPLOI
LA BONNE ALTERNANCE
Publiée depuis 89 jour(s)
0 candidature(s)

LBM2 recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Employé de vente en boulangerie-pâtisserie-snacking-coffee shop

75008

PARIS


Description de l'offre

Début du contrat le : 5 janv. 2026
Durée du contrat : 9 mois
Nature du contrat : Apprentissage
Niveau visé en fin d'études :
Capautres formations (Infrabac)

Description du métier

L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Travailler en équipe
Psst !
Pour convaincre l'entreprise de vous embaucher, on vous donne des conseils ici pour vous aider !

En savoir plus sur le métier Employé de vente en boulangerie-pâtisserie-snacking-coffee shop

Production, Fabrication
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Préparer, assembler des plats simples
Maintenance, Réparation
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la plonge
Prévention des risques
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
Gestion des stocks
• Conditionner des produits
Transport
• Livrer une commande
Gestion administrative et comptable
• Procéder à l'encaissement
Relation client
• Assurer un service client rapide et courtois
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Réaliser un service en salle
• Répondre aux attentes d'un client
Développement commercial
• Assurer une présentation attrayante des produits
Communication
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Organisation
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Produits, outils et matières
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de grills professionnels
• Types de sandwichs
Certifications et habilitations
• Bac pro commercialisation et services en restauration
• CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
Domaines d'expertise
• Traitement des commandes
• Gestion des relations clientèle
Normes et procédés
• Règles de tenue de caisse
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques professionnelles
• Techniques de vente et de promotion
• Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
• Accueil et service au comptoir
• Techniques de présentation des plats
• Organisation de l'espace de travail
• Préparation de boissons non alcoolisées
• Gestion des déchets alimentaires

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP ou BEP (niveau 3 CEC) qui permet d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans la restauration rapide. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire.

Quelques informations sur l'établissement

Renseignez-vous sur l'entreprise, ses activités et ses valeurs pour préparer votre candidature. Vous pouvez rechercher leur site internet et leur présence sur les réseaux sociaux.

Localisation : 73 BOULEVARD DE COURCELLES 75008 PARIS

Taille de l'entreprise : non renseignée

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Téléphone : 0620040978

Lancer une recherche Google sur LBM2

Avez-vous droit à des aides financières ?

Grâce à 1jeune1solution, évaluez vos droits à près de 1000 aides financières en moins de 5 min.

Accéder à l'outil de simulation 1jeune1solution

Plus de 60% des recrutements en alternance se font sans qu’aucune offre n’ait été déposée.

Pour vous aider à trouver un contrat, nous identifions des entreprises susceptibles d'accueillir des alternants. Elles sont étiquetées

CANDIDATURE SPONTANÉE
et sont visibles en fin de résultats de recherche.

Vous étendez votre champ d'opportunités,
Vous choisissez les entreprises qui vous intéressent,
Vous augmentez vos chances car il y a moins de concurrence.