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FORMATIONECOLE DES METIERS DU LOT (CAHORS) propose cette formation
46000
Cahors
Description de la formation
Modules de la formation : 1. Conception et organisation de prestations de restauration 1. Langue vivante 2. Commercialisation et service 2. Langue vivante 3. Gestion de l'activité de restauration 4. Langue vivante étrangère 5. Langue vivante 6. Expression et connaissance du monde
Objectifs
Conception et organisation de prestations de restaurationConcevoir les prestations en tenant compte des enjeux de l?alimentation durablePlanifier les prestationsGérer les approvisionnements et les stocksCommercialisation et serviceÉtablir et entretenir une relation clientContribuer à la conception des outils de commercialisation et à la promotion de l?entreprise et de ses démarches durablesRéaliser les mises en place : organisation et préparation du serviceVendre et assurer la prestation de salleGestion de l'activité de restaurationGérer la qualité en restaurationAnimer une équipeGérer son parcours professionnelReprendre ou créer une entrepriseLocalisation : 137 rue Sainte Ambroise 46000 Cahors
