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CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE VAUCLUSE (AVIGNON) propose cette formation
84000
Avignon
Description de la formation
Pratique et atelier de techniques professionnelles, atelier expérimental, technologie culinaire, sciences appliquées, gestion, français et ouverture sur le monde, arts appliqués, anglaisObjectifs
Former des chefs de cuisine hautement qualifiés, maîtrisant les techniques culinaires, le rendement des produits, l'organisation et la gestion du poste de travail et la productivité des équipesLocalisation : Allée des Fenaisons Campus 84000 Avignon
Téléphone : 0490148700