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CMA FORMATION LE MANS (LE MANS) propose cette formation
72100
Le Mans
Objectifs
Compétences attestées :préparation, présentation, décoration et vente en boucherieapplication des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucheriegestion de l'entreprise de boucherie et connaissance de l'environnement économique et juridique du secteur de la boucherieSessions de formation
du 1 sept. 2024 au 30 juin 2026Localisation : 187 rue Henri Champion 72100 Le Mans
Téléphone : 0243501370