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FORMATIONASSOCIATION JEUNESSE ET AVENIR (BAILLEUL) propose cette formation
59270
Bailleul
Description de la formation
Organisation de la production de cuisine Préparation et distribution de la production de cuisine Module Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Mobilité
Objectifs
Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable : il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ; il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité; il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ; il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
Sessions de formation
du 2 sept. 2024 au 30 juin 2026Localisation : 2 Rue saint amand 59270 Bailleul
Téléphone : 0320359055
