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FORMATIONLYCEE POLYVALENT D'ETAT DE BORDA (DAX) propose cette formation
40100
Dax
Description de la formation
Le BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration 2 ans comprend : – l'enseignement général (expression française et ouverture sur le monde, langue vivante, arts appliqués) – l'enseignement professionnel (atelier expérimental – techniques professionnelles, travaux pratiques, conception organisation technologie, sciences appliquées, gestion appliquée).
Objectifs
Il s'agit d'un professionnel hautement qualifié de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation. Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique. Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère. Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.
Sessions de formation
du 2 sept. 2024 au 31 juil. 2026Localisation : 23 Avenue DU SABLAR 40100 Dax
Téléphone : 0540547131
