OFFRE D'EMPLOI

Publiée depuis 5 jour(s)

0 candidature(s)

LES BIERES DU TEMPS recherche un.e alternant.e pour le poste suivant :

Apprenti brasseur

38260

CHAMPIER

Description de l'offre

Début du contrat le : 1 sept. 2025

Durée du contrat : 12 mois

Nature du contrat : Apprentissage

Niveau visé en fin d'études :

Indifférent

Description du métier

Qualités souhaitées pour ce métier

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En savoir plus sur le métier Apprenti brasseur

Compétences qui seront acquises durant l’alternance

Conseil, Transmission

• Conseiller des clients sur l'association de mets et boissons

Recherche, Innovation

• Réaliser des tests de contrôle chimique au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients)

• Sélectionner un échantillon en cours de fabrication

Production, Fabrication

• Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool

• Approvisionner une machine en matière première ou en produit

• Collecter des produits, des matériaux, des matières premières

• Conduire et contrôler un procédé de fermentation

• Effectuer des mélanges de matières premières

• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle

• Préparer un support, une matière

• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

• Soutirer un produit après fermentation

• Transformer des matières premières d'origine végétale

• Transformer une matière première

• Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires

• Utiliser et régler des machines ou équipements d'artisanat

• Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation

• Élaborer un assemblage ou une cuvée

Maintenance, Réparation

• Contrôler les conditions de stockage des produits

• Entretenir un équipement, une machine, une installation

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien

Prévention des risques

• Organiser ou surveiller des phases de fabrication

Gestion des stocks

• Assurer le suivi des stocks en temps réel

• Conditionner des produits avant une opération de fermentation

• Définir des besoins en approvisionnement

• Manipuler un engin de manutention ou de chantier

• Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage

Logistique

• Organiser le traitement des commandes

Relation client

• Accueillir, orienter, renseigner un public

Développement commercial

• Conclure une vente

• Organiser des événements de dégustation de vins

• Présenter des échantillons ou des modèles à des clients

• Présenter et valoriser un produit ou un service

Organisation

• Utiliser les outils numériques

Domaines et techniques de travail

À qui ce métier est-il accessible ?

Quelques informations sur l'établissement

Renseignez-vous sur l’entreprise, ses activités et ses valeurs pour préparer votre candidature. Vous pouvez rechercher leur site internet et leur présence sur les réseaux sociaux.

Localisation : 85 ALLEE DES ACACIAS 38260 CHAMPIER

Taille de l'entreprise : non renseigné

Secteur d'activité : Fabrication de bière

Téléphone : 0474795296

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